５月に江湖村にやってきた会津地鶏さんも、日に日に大きくなってきました。

餌も沢山食べるし、水もたくさん飲みます。

水遊びをしてしまうみたいで、すぐ水がなくなってしまうそうです。

会津地鶏とは・・・

昔、平家の落人が会津地方に逃げ移り住んだ時、愛玩用に持ち込んだものが

広がったそうです。大変、美しい羽を持っているため観賞用として飼われていたそうです。

昭和６２年に純系雄３羽、雌４羽が発見され、育種改良され現在の会津地鶏になったそうです。

会津地鶏は、体が小さく通常の鶏と比べると、あまり卵を産まないそうです。

通常の鶏の半分程度、２日に１個のペースみたいです。

そのため、卵本来のコクや美味しさが充分に卵に凝縮され、とてもおいしいそうです＊

孵化してから４ヶ月くらいで産卵するそうで、早くて８月の終わりか、９月あたりには

卵を産み始めるかもしれません。

成長すると、白い体に黒い模様のニワトリになるみたいです。

卵は、赤みがかった卵を産むそうです。

コルゲートの近くに山水が流れているので、その水を利用してかわいい小さな田んぼを

作りました！

小さい田んぼなので、手作業で田植えを行いました。

無農薬で育てるので、虫に食べられずにお米が実ってくれればいいと思います。