江湖村も寒くなり、防寒着が欠かせなくなってきました。

県内の天気予報でも山沿いは、「雪」と言う言葉を耳にするようになりました。

猪苗代湖にも白鳥がたくさん飛んできました。

雪が降る前に、畑を片づけたり、冬支度を少しづつ始めています。

畑に残っていた、里芋や菊芋をすべて収穫しました。

菊芋の収穫です。

からからに茎が枯れました。

菊芋は繁殖力が強く、茎を抜くとたくさんの芋がなっていました。

一つの茎から、２０～３０個の菊芋が収穫できました。

雪が降る前に玉ねぎの苗を植えました。

マルチを張り、苗を一本づつ植えていきました。

去年も玉ねぎを植えたのですが、大きく成長しなかったので、今年は寒冷紗を掛けて

防寒対策をしました。

来春に収穫できるようにサヤエンドウの種もまきも終えました。

ヤギさん達には、畑を片づけながら、ならなくなったナスの茎や里芋の葉っぱなどを

あげています。

１１月２３日（日）には、体験行事でヤギさん達を雪の当らないところに移動させたり、簡単な

動物小屋作りを行います。

動物とのふれあい体験ができますので、興味のある方はぜひ参加して下さい。

暖かい鍋やピザを用意してお待ちしております。